혈당 낮추는 음식 바나나 잎 효능

나이가 들수록 체내 혈당을 조절해서 안정적으로 유지하는 것이 건강에 매우 중요합니다. 혈당은 음식물을 섭취하는 식사시간, 식사량, 식사 내용을 조절할 수도 있고 약을 복용해서 안정적인 혈당을 유지할 수 있습니다. 음식을 통해서 안정적으로 혈당을 유지하는데 좋은 혈당 낮추는 음식과 몸에 좋은 녹색채소에 대해서 알아보겠습니다.

혈당 낮추는 음식 바나나 잎 효능

 

혈당을 낮추는 음식

 

<혈당을 낮추는 음식>

 

소위 당이 있는 사람의 경우는 음식물 섭취가 무엇보다 중요합니다. 따라서 혈당이 높아지기 전에도 혈당을 낮추는 음식을 적당량 섭취한느 것이 좋습니다. 먼저 혈당을 낮추는 음식 중에서 대표적인 5가지 음식을 알아보겠습니다.

 

1. 열량이 낮은 고기류

당이 있는 사람들이 흔히 고기 섭취를 피하는 경우가 있습니다. 나이가 들면 몸에 근육량이 감소하고 근섬유의 기능도 약해지기 때문에 심혈관과 관련된 질병에 걸리기 쉽습니다. 근육을 만드는데 가장 중요한 단백질을 적당량 섭취 하는 것이 좋습니다. 고기를 섭취할 때는 열량이 낮고 지방이 적은 소고기나 닭가슴살, 그리고 양고기류를 먹는 것이 좋습니다.

2. 녹색채소

녹색채소에는 혈당을 조절하는데 도움이 되는 영양성분인 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 뿐만아니라 혈당을 조절하는 성분이 크로마틴이 함유되어 있어 충분히 섭취하면 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. 우리가 쉽게 접할 수 있는 녹색채소는 시금치, 브로콜리, 양배추 등이 있습니다.

3. 혈당지수가 낮은 음식

혈당지수는 GI라고도 하는데 음식을 섭취했을 때 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 지수화한 수치를 말합니다. 최근에는 GI지수가 낮은 음식이 소비자들로부터 주목을 받고 있습니다. GI지수가 낮은 음식은 혈당을 서서히 올리고 떨어질 때도 서서히 떨어집니다. 반면 혈당지수가 높은 음식은 혈당을 빨리 올리고 떨어질 때도 급격하게 떨어집니다. 혈당지수가 낮은 대표적인 음식으로는 오징어, 새우, 참치, 고등어, 토마토, 버섯, 시금치 등이 있습니다.  그리고 과일 중에서는 사과와 블루베리를 포함 베리종류, 아보카도, 감 등이 혈당지수가 낮은 음식입니다.

4. 견과류

견과류에는 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 단백질과 식이섬유는 혈당을 낮추는데 큰 역할을 하는 영양소입니다. 또한 견과류에는 마그네슘과 크롬이 함유 되어 있고 이들 성분도 혈당을 낮추는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

5. 치즈

우유로부터 만들어지는 자연치즈에는 단백질이 풍부하게 함유 되어 있습니다. 그리고 칼슘과 비타민 A와 비타민 D도 많이 들어 있어 혈당 조절에 좋은 음식입니다. 다만 치즈에는 지방도 포함되어 있기 때문에 적정한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

이밖에도 혈당 조절에 좋은 음식들은 많습니다. 중요한 것은 이러한 음식들을 적절하게 식단으로 구성해서 정해진 식사시간과 식사량으로 식사습관을 만들어 가는 것입니다. 또한 과식하지 않고 적절한 운동을 하는 것이 혈당 조절에 필수적입니다. 또한 정기적으로 혈당 수치를 체크할 수 있는 혈당 측정기로 본인의 혈당 상태를 확인하는 것도 중요합니다.

 

다음으로 혈당 조절에 좋은 음식 중에서 녹색채소에 대해서 좀더 살펴보겠습니다.

 

혈당조절에 좋은 녹색채소

녹색채소에는 혈당 조절에 도움이 되는 비타민과 미네랄 그리고 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 대표적인 녹색채소의 효능에 대해서 간단히 살펴보겠습니다.

1. 브로콜리

브로콜리에는 혈당을 조절하는 성분인 크로마틴이 풍부하게 들어 있어 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움이 되는 녹색채소입니다. 대표적인 건강채소로 알려진 브로콜리는 비타민 C와 식이섬유가 많아 소화 기능을 도와주고 면역력을 강화하는데도 도움이 됩니다.

2. 시금치

시금치에는 크로마틴과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 또한 혈압을 낮추는데 도움이 되는 칼륨도 많이 포함되어 있습니다. 하지만 신장이 좋지 않은 사람들은 섭취를 자제하는 것이 좋다고 알려져 있습니다.

3. 양배추

쪄서 먹거나 샐러드 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있는 양배추도 크로마틴과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 따라서 혈당 관리뿐만 아니라 소화를 돕는데도 효과가 많습니다. 또한 항산화 작용을 돕은 비타민 C와 뼈 건강에 좋은 비타민K도 들어 있어 혈관과 소화기, 그리고 뼈 건강에 좋은 채소입니다.

4. 아스파라거스

고급 식재료로 많은 인기가 있는 아스파라거스에도 양배추와 마찬가지로 크로마틴과 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 그리고 비타민 K와 C가 들어 있어 면역력을 증진시키고 뼈 건강에 좋은 채소로 알려져 있습니다.

5. 콩나물

우리가 가장 흔하게 먹는 채소 중에 콩나물도 혈당 조절에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 또한 비타민 C와 칼슘, 철분 등이 많이 함유되어 있어 뼈와 면역에 좋은 채소입니다.

 

<혈당에 좋은 바나나 잎 추출물>

최근에는 바나나 잎 추출물이 혈당관리에 좋다고 해서 많은 상품들이 판매되고 있습니다. 현재까지 알려진 바바나 잎의 효능을 간략하게 정리해보겠습니다.

 

바나나 잎에는 인슐린과 유사한 효과를 내는 효소가 포함되어 있어 혈당관리에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이 성분을 코로솔산 성분이라고 하는데 식약처로부터 승인받은 식품들은 이 성분이 식후 혈당이 상승하는 것을 억제할 수 있다고 합니다. 현재 바나나 잎 추출물로 건강식품을 제조해서 판매하고 있는 회사는 종근당, 대웅제약, 녹십자, 호당원 등 많은 회사가 있고 소비자들로부터 큰 관심을 받고 있습니다.

 

 

혈당에 나쁜 음식

 

이렇게 혈당 조절에 도움이 되는 음식이 있는가 하면 반대로 혈당 조절을 위해 피해야 하는 음식도 많습니다. 대표적으로 혈당에 나쁜 음식을 소개하겠습니다.

 

입이 심심하면 찾게 되는 쿠키, 케이크, 사탕 등의 과자류는 당을 조절하는데 좋지 않은 음식입니다. 이들 과자류는 당분이 많기 때문에 혈당을 급격하게 빠른 시간 내에 올리는 작용을 합니다. 하지만 반대로 대처하지 못하는 장소에서 급격하게 당이 떨어졌을 때는 사탕이나 초콜릿을 섭취하는 것으로 응급처치를 할 수 있습니다.

 

또한 당이 있는 사람들이 피해야 하는 대표적인 음식이 바로 흰쌀밥 즉 백미밥입니다. 전문가들은 당이 있는 사람의 경우에는 백미보다 현미를 섭취하는 것을 추천합니다. 현미와 백미는 어떤 차이가 있을까요? 현미는 벼의 껍질만 제거한 것으로 1분도 쌀로 구분됩니다. 백미는 현미에서 쌀겨와 배아까지 제거한 하얀 쌀을 의미합니다.

 

우리가 흔히 도정이라고 부르는 과정은 현미를 백미로 만드는 과정을 말합니다. 현미는 벼의 껍질만 제거하고 먹기 때문에 섬유질이 풍부한 겨와 배아 등의 영양소가 모두 포함되어 있습니다. 그리고 비타민, 미네랄, 항산화제가 많이 들어 있고 특히 미네랄은 백미보다 3배 이상 많이 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 위에 언급했던 혈당지수(GI) 지수가 백미가 현미보다 높기 때문에 혈당수치를 빠르게 올릴 수 있습니다.

 

이상으로 혈당을 낮추는 대표적인 음식과 녹색채소의 효능 그리고 혈당에 나쁜 음식에 대해서 알아봤습니다. 많은 전문가들이 얘기하듯이 혈당 조절을 위해서는 올바른 식사 습관과 함께 규칙적인 운동을 하는 것이 필요합니다.

 

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